Total Lokal. Die Käsengadiner-Wurst passt ideal als Grillwurst, kann aber auch im Wasser gekocht werden. Nebst regionalem Rindfleisch verwenden wir Bio Bergkäse der einheimischen Käserei Ftan für diese Spezialität.
Fleischerzeugnis zum Kochen mit Fleisch aus Graubünden.
Zutaten: Ftaner Bergkäse, Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Kochsalz (E250), Gewürze, Rauch
Wursthülle: Rindsdarm
Haltbarkeit 30 Tage
Verkaufseinheit Paar: 260 Gramm